foodVAC / Selectium Chef es un proyecto que nace de 3 jóvenes cocineros en el año 2008, en una antigua casa de comidas para llevar que había cerrado sus puertas y de apenas 80 metros cuadrados.
Nuestro objetivo desde nuestros inicios siempre ha sido facilitar la labor del profesional de la hostelería y consumidor final mediante la elaboración de alimentos de 5 gama y platos preparados donde siempre priorice la calidad de los mismos y la seguridad alimentaria.
En estos 13 años hemos trabajado duro pudiendo crecer e industrializar nuestros procesos con nuestro máximo objetivo de nunca dejar de concebir los platos y recetas desde un prisma de cocinero.
Nuestra historia
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2009 - 2010
Nuestros comienzos
3 trabajadores.
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2014
Nace Selectium Chef
Lanzamos al mercado la línea Selectium Chef enfocada a cliente final y maletines navideños.
4 trabajadores.
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2015
Nos mudamos
Nos mudamos a La Pobla de Vallbona y empezamos la actividad en nuestra nueva casa (500m2).
6 trabajadores.
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2016
Internacionalización
Empezamos de manera recurrente a internacionalizar la empresa con nuevos clientes.
12 trabajadores.
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2018
Crecemos
Empiezan las obras de ampliación de la nueva fábrica.
25 trabajadores.
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2020
Ampliación fábrica
Queda terminada la ampliación de la fábrica donde se ha multiplicado por cuatro el espacio del que se disponía en 2015 cuando nos mudamos (ahora contamos con 2.000m2)
