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Nosotros

foodVAC / Selectium Chef  es un proyecto que nace de 3 jóvenes cocineros en el año 2008, en una antigua casa de comidas para llevar que había cerrado sus puertas y de apenas 80 metros cuadrados.

Nuestro objetivo desde nuestros inicios siempre ha sido facilitar la labor del profesional de la hostelería y consumidor final mediante la elaboración de alimentos de 5 gama y platos preparados donde siempre priorice la calidad de los mismos y la seguridad alimentaria

En estos 13 años hemos trabajado duro pudiendo crecer e industrializar nuestros procesos con nuestro máximo objetivo de nunca dejar de concebir los platos y recetas desde un prisma de cocinero.

Nuestra historia

  • 2009 - 2010

    Nuestros comienzos

    Nuestros comienzos

    3 trabajadores.

  • 2014

    Nace Selectium Chef

    Nace Selectium Chef

    Lanzamos al mercado la línea Selectium Chef enfocada a cliente final y maletines navideños.

    4 trabajadores.

  • 2015

    Nos mudamos

    Nos mudamos

    Nos mudamos a La Pobla de Vallbona y empezamos la actividad en nuestra nueva casa (500m2).

    6 trabajadores.

  • 2016

    Internacionalización

    Internacionalización

    Empezamos de manera recurrente a internacionalizar la empresa con nuevos clientes.

    12 trabajadores.

  • 2018

    Crecemos

    Crecemos

    Empiezan las obras de ampliación de la nueva fábrica.

    25 trabajadores.

  • 2020

    Ampliación fábrica

    Ampliación fábrica

    Queda terminada la ampliación de la fábrica donde se ha multiplicado por cuatro el espacio del que se disponía en 2015 cuando nos mudamos  (ahora contamos con 2.000m2)

  • 2022 - 2023
    Selectium Chef - Barqueta Arroz de Secreto Ibérico con Boletus

    foodVAC / Selectium Chef se consolida en el canal retail cocinando platos preparados para las principales cadenas de supermercados nacionales; 100 trabajadores.